Масленица – проводы зимы

В этом году Масленица, или сырная неделя проходит с 20 по 26 февраля. Этот весёлый праздник уходит своими корнями к языческим традициям. И основной его смысл – проводы зимы.
В православном календаре этот праздник называется Сырной неделей или седмицей. Гулянья и веселье – всего лишь внешние проявления Сырной седмицы, но есть и более глубокий, духовный смысл – подготовка к Великому посту, примирение с близкими, прощение всех обид, даже самых малых, к примеру, ссора с соседкой. Необходимо раздавать милостыню, помогать бедным. Условно масляная неделя разделяется на Узкую масленицу (понедельник, вторник, среда) и Широкую масленицу – с четверга до Прощенного воскресенья.
В понедельник начинается подготовка к празднику. Родные собирались и планировали празднества и гулянья. Женщины выпекали горы блинов, пироги и кулебяки, печенья и коржи, стряпали разнообразные закуски – рыба, твороги и сыры, мед, варенья, кисели и узвары. Молодежь строила городки из снега, устанавливали качели и карусели для гуляний.
Во вторник проходили смотрины, договаривались сваты о будущих свадьбах, которые играли уже после Великого поста.
Среда – это день, когда зять ходит к теще на блины. Женщины в присутствии других гостей привечали мужа дочери и показывали свое расположение к зятю.
В четверг начиналась Широкая масленица. Народные гуляния, захват снежной крепости. Проводились разъезды на тройках с бубенцами, шуточные бои – стенка на стенку, катания с гор на санях.
В пятницу тещи ходили в гости к зятьям, и все лакомились блинами, которые выпекали дочки.
В субботу невестки приглашали в гости родственниц мужа или подруг. Незамужние девушки в этот день гадали на блинах.
В последний день сжигали чучело зимы Мары, с горок катились горящие колёса от телег – встреча весеннего Солнышка и нового природного цикла. Костер на Масленицу чем–то схож с купальским костром. Вокруг него собирается много людей. Прощались с зимой, бросая в огонь солому и щепки, символически представляя, как сгорают грехи. Блины сжигали на таком костре – в поминанье предков. «Прости меня, если я виноват», «И ты меня прости» или «Бог простит». Это такие же ритуальные слова Прощенного воскресения, как «Христос Воскресе» на Пасху. По окончанию Масленицы нужно сходить в баню «выпарить» грехи перед Великим постом.
Блинчик – символ Солнца, рождения нового природного цикла, и чем больше хозяйки пекли блинов, тем больше становилось Солнца, и, соответственно, изобилия и хорошего урожая, притягивалось в дом. У каждой хозяйки был свой секрет в приготовлении блинов. Пшеничные и гречневые, овсяные и кукурузные, с различными припеками и начинками – в каждом доме творились ароматные кулинарные шедевры.
В сырную седмицу, обжорную неделю уже мясо не ели. Блины готовились с рыбой, красной икрой, творогом и маслом. Масленица объедуха – такое название дали этому празднику не зря. Ведь впереди 7 недель самого строгого поста в православии. Да ещё примета с древности есть: «Чем больше блинов съел на масленой неделе, тем больше прибыль денежная будет в году». Если вы провели Сырную седмицу серо и скучно, не ели блинов и сидели в одиночестве, то и год таким же сереньким будет.
По первому испеченному блину гадали о возможных событиях до следующей Масленицы. Если блинчик легко перевернулся во время жарки – год будет удачный, все будет получаться. Если блин пристал к сковороде или скомкался – будут препятствия. Края у блинчика ровные, сам блинчик красивый, румяный – в отношениях с мужем или любимым все ладно да счастливо будет. Если края рваные, горелые, неровные – возможны в семье ссоры да трения. Нужно больше внимания уделять отношениям в семье, беречь домашний очаг.
В Прощенное воскресенье выходили на улицу и угощали людей. Если первый блин мужчина взял – то родится в семье сын, а если женщина – то дочка. Ежели люди все блинчики разобрали – то в доме можно ожидать изобилия и богатства. Остались блины на тарелке – много трудиться в году придётся. Еще гадали так: запекали в толстый блин из теста на дрожжах различные предметы, а затем разрезали и делили между гадающими девушками. Кому доставалось колечко – к замужеству. Пуговица – пока в девицах год гулять.
Обратите внимание на разумность предков в плане вхождения организма в очищающую диету Великого поста. Мясо в рационе оканчивалось до Масленицы. Затем неделя на более «легких» белках – молочных. «Обжорная» неделя располагала даже к простому человеческому желанию – ограничить себя в пище, дать организму отдых. Такое плавное вхождение в пост исключает стресс для организма.


Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook